Il coinvolgimento degli stakeholder è fondamentale nel nostro progetto, che mira a sviluppare un modello di business circolare per le trebbie di birra, utilizzandole come materia prima per biocompositi. A tal fine, abbiamo visitato due birrifici in Carinzia a cui abbiamo presentato il nostro progetto e con i quali abbiamo discusso di possibili collaborazioni. Alois […]
Visite ai birrifici Loncium e Hirter Leggi tutto »
All’inizio di maggio siamo stati invitati alle celebrazioni per la Giornata dell’Europa 2024 a Klagenfurt. La celebrazione è stata organizzata con contributi sugli attuali progetti dell’UE da parte di varie istituzioni. Abbiamo avuto l’opportunità di presentare il nostro progetto BeSoGreat e di presentarlo al pubblico in un’intervista. La celebrazione è stata accompagnata dalla musica e
Celebrazione della Giornata dell’Europa a Klagenfurt Leggi tutto »
Nell’ambito del progetto BeSoGreat, stiamo esplorando la trasformazione delle trebbie di birra, un sottoprodotto della produzione brassicola, in biocompositi sostenibili. Questi materiali innovativi offrono un’alternativa ecologica alle plastiche tradizionali di derivazione fossile e sono idonei per la realizzazione di prodotti mediante tecniche come lo stampaggio a iniezione e la stampa 3D. Abbiamo individuato diverse applicazioni
Cercate un’alternativa più ecologica ai prodotti a base di fonti fossili? Leggi tutto »
A seguito del lancio di progetto tenutosi online a gennaio, si è tenuto il 13 febbraio 2024 presso l’Università di Scienze Applicate della Carinzia a Villach il kick off meeting, a cui hanno partecipato tutti i partner progettuali. L’incontro è iniziato con una breve introduzione da parte dell’Università di Scienze Applicate della Carinzia e del
Riunione di avvio progetto a Villach, Austria Leggi tutto »
Le trebbie esauste, ottenuto dopo il processo di ammostamento, sono i residui dei cereali che vengono utilizzati nella nella produzione della birra, come orzo, grano, segale e avena. Durante l’ammostamento, i cereali vengono immersi in acqua calda per estrarre zuccheri e composti fermentabili, per poi essere separati dal mosto liquido. Questi grani esausti contengono ancora
Sapete cosa sono le trebbie esauste e come possono venire (ri)utilizzate? Leggi tutto »